葱爆鸡丁家常做法 鸡丁的家常做法

2024-05-04 1616 明贵知识网

做法用料:鸡里肌肉 300g克,

辅料:青葱 2枝, 蒜头 1瓣, 小辣椒 1条, 酱油 2汤匙, 砂糖 少许, 米酒 1茶匙,

烹饪做法:

1.将青葱切段、辣椒切段、蒜头拍碎、鸡里肌肉切丁

2.热锅后将青葱、蒜头、辣椒放入爆香,爆到香气飘出即可先取出装盘

3.加入鸡里肌肉快炒至半熟状,加入刚炒好的爆香物,倒入米酒、酱油与少许砂糖,进行鸡丁收干,待收干后即可出锅,

葱爆鸡丁家常做法

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